Thịt bò xào khổ qua

Cách thổi nấu món quả mướp đắng xào làm thịt bò đối kháng giảnCách nấu thịt bò xào khổ qua cùng cà rốtCáchnấu thịt bò xào mướp đắng và trứngLưu ý khi đun nấu món khổ qua xào giết thịt bò

Bạn đang xem: Thịt bò xào khổ qua

Cách làmbò xào khổ qualà sự phối hợp giữa vị mướp khá đắng đắng cơ mà giòn ngọt với vị thịt mượt thơm đậm đà quánh trưng. Toàn bộ sẽ tạo nên một món ăn ngon và lạ miệng.

Cách nấu nướng món khổ qua xào thịt bò đơn giản


*
Món thịt trườn xào khổ qua đối kháng giản

Nguyên liệu nấu nướng thịt trườn xào khổ qua

Thịt trườn thăn: 200gKhổ qua: 2 quảHànhlá,gừng, gia vị khác đi kèm

Cách làmthịt bò xào khổ qua

Bước 1:
*
Ướp thịt bò cho vị thêm đậm đà

Xem thêm: Cách Học Ngữ Pháp Tiếng Anh Trong 3 Bước Đơn Giản Đến Bất Ngờ

Với công thức nấu này thì bọn họ chọn giết thịt thăn vì phần giết thịt này sẽ khá mềm, lúc xào là hợp lí nhất rồi nè. Thịt bò bạn oder về thì rửa sạch, để ráo cùng thái thành miếng mỏng tanh nhé (nếu chúng ta thái dày sẽ làm miếng giết bị dai).Ướp thịt bò cùng với 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu ăn nhỏ dại (đểgiúp thịt trườn được mềm rộng khi xào), 1 thìa tiêu xay nhỏ, 1 thìa rượu trắng gạo và các bạn để trong khoảng20- 1/2 tiếng cho thịt bò được mềm và ngấm hương liệu gia vị hơn nhé.Bước 2:Khổ qua thiết lập về bạn đem cọ sạch, để ráo và muốn bình yên thì các bạn ngâm cùng rất nước muối hạt pha loãng và rửa sạch sẽ lại bên dưới vòi nước kế tiếp bạn thái thành lát vừa.Bước 3:
*
Bào và dồn phần ruột của khổ qua
Để khổ qua bớt đi vị đắng rồi với sạch hơn, bạn nên luộc qua. Đun nước sôi rồi mang lại khổ qua vào với luộc trong vòng 1 phút.Sau đó chúng ta vớt ra thả tức thì vào trong bát nước lạnh (mục đích làm bởi thế là nhằm khổ qua giữ lại được một màu xanh lá cây mượt khi chúng ta xào nhé).Bước 4:
*
Phi tỏi với xào khổ qua
Cho chảo lên trên mặt bếp, các bạn cho vào trong chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đợi khi thấy dầu sôi thì bạn bỏ gừng vẫn cạo vỏ, thái sợi vào rồi phi thơm.Tiếp đến bạn cho thịt trườn vào rồi xào trên lửa to. Để giết mổ bò không xẩy ra ra nước với thịt không xẩy ra dai, các bạn nhớ xem xét là khi xào thịt cho lửa to và không cho thêm nước vào trong chảo nhé.Tiếp tục chúng ta cho khổ qua vào vày khổ qua sẽ luộc sơ rồi đề xuất bạn chỉ việc đảo đều, bây giờ thì nêm và nếm lại gia vị cho vừa miệng lần nữa.Cuối cùng chúng ta trút thêm hành lá đã thái nhỏ, tắt nhà bếp và múc ra đĩa và dùng lúc còn nóng.

Công thức thịt bò xào với đậu bắp chưa đến 4 bước đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm bạn đã có một món ăn uống tuyệt vời bổ sung cập nhật vào thực 1-1 gia đình.